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La Quesería de Mar - Tronchón, el queso que disfrutaba Don Quijote durante sus aventuras y que Jose Luis Abellan Fernandez sigue elaborando de forma artesanal en Quesos La Rueda (Villamalea). ¡Ven
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La Cava del Queso - Como buen manchego, el genio de la literatura castellana también era amante del queso, más concretamente en su variedad tronchón. Prueba de ello es que en "El
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